Havermoutcups
Het is weer bijna weekend! De hoogste tijd om even lekker te ontspannen en zonder stress of zonder te haasten ergens heen te hoeven. Zonder werkmail voor je neus of je telefoon die alweer de nodige activiteit laat staan. Hoe lekker
Dadelballetjes met kokos en noten
Een handige snack to go of voor 'gewoon' even tussendoor. Weer makkelijk te maken en rijk aan magnesium door het gebruik van rauwe cacaopoeder. Lekker zoet ook door de dadels, vol vezels door de toevoeging van havermout en lijnzaad en
Rode bieten variaties
Vielen de tonijnburgers bij jou ook zo in de smaak? Het recept hieronder is weer net zo makkelijk. Net even wat anders dan de rode bieten met stukjes appel bij je aardappel maaltijd ;-) Never be afraid to try something new
Pannenkoeken en hummus met spinazie
Spinazie; daar worden we groot én sterk van! Toch? Het bevat, net als andere groenten, veel vitamines, mineralen en voedingsvezels. In spinazie vinden we vooral carotenoïden, hetgeen ons lichaam kan omzetten in vitamine A. Vitamine A is van belang voor onder
Tonijnburgers
Het eten van vis is goed voor hart- en bloedvaten. Het advies is dan ook om 1 x per week vette vis te eten. Nou, waar wacht je nog op? Deze burgers, gemaakt van tonijn, dragen daar namelijk heel goed
Home-made granola
Ingrediënten (voor 8 porties): 300 gram havervlokken* 50 gram quinoa (ongekookt) 40 gram noten (gemengd, ongezouten, hak ze in kleine stukjes) 15 gram gebroken lijnzaad Snufje zout 15 gram kaneel 25 gram gedroogde cranberry’s 15 gram honing 15 gram (zonnebloem)olie *Havervlokken,
Bananenbrood
Wat een fijne snack is dit toch altijd. Of, een paar plakjes als ontbijt kan er ook prima mee door hoor. Met een eetlepel kwark en wat kaneel erover ben ik altijd een zeer tevreden mens in de ochtend :-) In